반응형 일상다반사2 찾는 사람이 적은 가산 디자인 도서관 금천구에는 다양한 도서관이 있습니다. 2024년 7월 가산동에 있는 가산퍼블릭 현대산업지식센터 건물 A동 4층에 가산디자인도서관이 생겼습니다. 여기에 도서관이 생긴 줄 모르는 사람들이 많죠. 그런데 알아도 여기가 참 그렇네요. 여기 위치가 참 애매합니다. 가산동 주민들도 안 찾는 가산 디자인 도서관가산퍼블릭은 가산 2단지에 있는 지식산업센터입니다. 어제 가보니 스타벅스도 들어오고 활기가 점점 늘어가고 있습니다. 빈 점포들은 계속 공사를 하면서 빈 점포를 채워나가고 있네요. 맛집들도 속속 들어오고 있고요. 그런데 이 가산동은 주택가 대부분이 빌라입니다. 오피스텔도 꽤 있고 아파트 단지는 한 두 곳 있습니다. 그런데 준공업 지대이다 보니 지식산업센터가 많고 주로 여기서 근무하는 사람들이 대부분의 유동인구.. 2024. 8. 27. 쌀 고를 때는 유명산지가 아닌 품종을 봐야 한다 쌀 잘 모르는 분들은 정말 모릅니다. 쌀을 알게 되는 계기는 직접 쌀을 살 때죠. 혼자 자취를 하거나 가장이 되어서 쌀을 사는 주최가 되면 쌀을 알아보죠. 그런데 쌀 잘 모르는 분들이 이천 쌀이니, 평택미 등등 특정 지명을 딴 쌀을 찾습니다. 땡! 틀렸습니다. 쌀은 그렇게 사는 게 아닙니다. 쌀은 산지가 아닌 품종이 더 중요합니다. 커피로 따지면 아라비카와 로부스타의 차이처럼 품종에 따라서 쌀의 맛이 다릅니다. 다만 지역마다 쌀이 잘 자라는 품종이 있는데 이걸 잘 찾아봐야 합니다. 국내 주요 쌀 품종 및 특징 벼도 여러 종류가 있습니다. 인도나 동남아시아 가면 먹는 길쭉한 쌀을 인디카라고 합니다. 인디카종은 쌀알이 길고 부스러지기 쉬우며 밥으로 지으면 찰기가 적어서 모래알처럼 떨어져 있습니다. 반면 한국.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
